ONZE MISSIE en VISIE
BAND TUSSEN BOER EN KLANT
De Wassende Maan werkt actief aan een sterke verbindende en mobiliserende band tussen de boerderij en onze klanten & coöperanten. In onze visie is dit wezenlijk voor de leefbaarheid van lokale biologische seizoensgebonden landbouw. Daarom vormt deze verbinding tussen boer en klant een belangrijke leidraad bij de ontwikkeling van onze strategie. We dragen zorg voor een kritische dialoog tussen boer en klant.
TOPKWALITEIT
Wij zijn een specialist in de teelt van biodynamische groenten van topkwaliteit. Groenten zijn het uitgangspunt in onze bedrijfsstrategie. De ‘groenterelatie’ vormt de kern van onze relatie met de klant. In afgeleide vorm willen we deze groenten ook zelf tot verse basisproducten verwerken.
KORTE KETEN
We brengen onze oogst vers van ons veld direct tot bij de klant, langs verschillende korte keten kanalen. Zo zorgen we voor een faire prijs voor boer en boerderij. De twee belangrijkste verkoopskanalen van de boerderij zijn de biobox en de biowinkel. Zij hebben uitdrukkelijk tot opdracht om het verkoopsvolume van groenten van eigen boerderijkweek te maximaliseren. Binnen deze korte keten willen we op korte termijn met innoverende formules naar voor komen.
DUURZAME BEDRIJFSVOERING
Ook op financieel vlak hechten we aan een duurzame bedrijfsvoering, en houden we nauwlettend “het onderste lijntje” in de gaten. We streven jaarlijks naar een positief saldo, zodat we medewerkers en leveranciers tijdig kunnen betalen, en ruimte creëren voor nieuwe investeringen.