Aardappel gratin met groenlof en ui
ingrediënten
- 1 kg aardappelen
- 1 krop groenlof
- 2 uien
- 2 dl melk
- 1 el olie
- zout & peper
Bereiding
- Olie een ovenschaal in. Snij de aardappelen in dunne schijfjes.
- Leg de helft van de aardappelen in de ovenschaal.
- Bestrooi met peper en zout.
- Snij de groenlof in stukjes en leg een laag groenlof op de aardappelen.
- Leg de uien hierop.
- Leg de rest van de aardappelschijfjes er overheen.
- Bestrooi met peper en zout.
- Schenk de melk over de aardappelen en plaats de schotel ongeveer 40 minuten in de voorverwarmde oven (180°).
- Dek de schaal af met een deksel om te vermijden dat de bovenkant verbrandt.