Bereiding
- Haal het hart uit de kool en snijd in fijne reepjes.
- Verhit de olie in de wok, voeg de kool toe en roerbak tot de kool begint te slinken. Let op dat de kool nog beetgaar blijft.
- Voeg look, zout en peper toe en bak nog 1 minuut.
- Voeg de gember toe en bak nog een laatste minuut.
- Besprenkel met limoensap en serveer warm. Smakelijk!
Recept door Boston Organics