Niet leveren in winkel
Uit
Gegrilde courgette
ingrediënten
- 1 courgette
- olijfolie
- Provençaalse kruiden
- peper & zout
Bereiding
- Snij de courgette in dunne plakjes, minder dan een halve cm dik.
- Warm een grillpan, ingesmeerd met wat olijfolie, op tot die heet is.
- Leg de plakjes erop en grill zodat ze aan beide zijden goudkleurige ribbeltjes krijgen.
- Kruid met wat Provençaalse kruiden, peper en zout en laat afkoelen.
- Giet voor het opdienen nog een scheutje olijfolie over de courgette - plakjes.
- U kunt dit gerechtje lauw of koud opdienen.
door La Cucina