Niet leveren in winkel
Uit
Kabeljauwtaart met prei
ingrediënten
- pizzadeeg
- 200 g kabeljauwfilet
- 2 prei stengels
- 1 ½ dl zure room
- 2 eieren
- 1 el gemalen kaas
- snuifje dragon
- peper
- eventueel 1 el verse of gedroogde zeesla (Bretoens zeewier)
Bereiding
- Bereid eerst het deeg en laat het rusten.
- Maak de prei schoon en snij hem in dunne ringen.
- Stoom de kabeljauw en de prei.
- Roer de eieren, kaas, zure room en zeewier door elkaar.
- Verse zeesla moet je eerst nog spoelen en fijnsnijden.
- Voeg de vis en de prei toe.
- Breng op smaak en vul de taartvorm.
- Plaats onmiddellijk in de voorverwarmde oven van 220°C en bak 15 à 20 minuten.
door Velt