Koolsla
ingrediënten
- ½ spitskool
- 1 wortel
- handje rozijnen
- 3 el mayonaise
- 3 el yoghurt
- 3 tl mosterd
- zout & peper
Bereiding
- De harde kern van de kool verwijderen en de kool in smalle repen snijden, de wortel raspen.
- Kool, wortel en rozijnen in een kom door elkaar mengen.
- De mayonaise, yoghurt en mosterd in een kom door elkaar mengen, naar smaak zout en peper toevoegen.
- De saus door de kool scheppen en een tijdje laten intrekken.