Mocktail 'Lemon Sunrise'
ingrediënten
- ijsblokjes
- heel klein scheutje vlierbessensiroop
- Bitter Lemon limonade (bv. Isis)
- gedroogde goudsbloemblaadjes
- enkele snippers zoethout
- 1 lepel diepvries of gevriesdroogde bosvruchten
- 1 schijfje limoen
Bereiding
- Doe de ijsblokjes in een mooi mocktailglas.
- Voeg een heel klein scheutje vlierbessensiroop toe.
- Giet voorzichtig de bitter lemon limonade hier over. Doe dit heel voorzichtig, dan krijg je een mooie dégradé in je glas van licht naar donker.
- Versier met goudsbloem en zoethoutsnippers.
- Werk af met een lepel bosvruchten en een schijfje limoen.
- Santé!
Recept door Eline Bootsma