Skip to main navigation
Main navigation
biobox
webshop
biowinkel
onze boerderij
recepten
bloemenwij
Menu
Niet leveren in winkel
Uit
Quiche met peer en roquefort
ingrediënten
kruimeldeeg (genoeg voor 4 miniquiches)
3 peren, in partjes
3 eieren
150 g roquefort
150 ml yoghurt
125 ml zure room
peper en zout
Bereiding
Schil de peren, verwijder het klokhuis, snij ze in partjes.
Prak de roquefort fijn. Klop hem met de eieren, de zure room en de yoghurt tot een gladde massa. Kruid met flink wat peper en zout.
Rol het deeg uit en verdeel over de vormpjes. Druk wat aan. Prik er met een vork enkele gaatjes in.
Verdeel de helft van de peren over de taartbodems en schenk er de roquefortcrème over. Bedek met de resterende peren.
Zet de quiches 25 minuten in de oven.
door
Libelle lekker
peer
↑
biobox
Hoe werkt het?
Bioboxen
Afhaalpunten
Abonneren
Webshop
FAQ
webshop
biowinkel
onze boerderij
recepten
bloemenwij