Skip to main navigation
Main navigation
biobox
webshop
biowinkel
onze boerderij
recepten
bloemenwij
Menu
Niet leveren in winkel
Uit
Ragout van linzen met prei en champignons
ingrediënten
100 g groene of bruine linzen
2 prei stengels
250 g (kastanje)champignons
1 teentje look
2 el sojaroom
1 el olijfolie
een snuifje rozemarijn
een snuifje tijm
een snuifje bonenkruid
peper &zout
Bereiding
Maak de groenten schoon.
Snij de prei in ringen.
Kook de linzen gaar met de preiringen, tijm, rozemarijn en het bonenkruid.
Snij ondertussen de champignons in plakjes.
Verwarm olie en bak de champignons op een vrij hoog vuur in enkele minuten goudbruin.
Roer de gare, uitgelekte linzen met prei bij de paddestoelen.
Breng op smaak met de (soja)room, geperste look en peper en zout.
Laat het geheel al roerende nog even goed verwarmen.
prei
champignon
knoflook
rozemarijn
tijm
bonenkruid
↑
biobox
Hoe werkt het?
Bioboxen
Afhaalpunten
Abonneren
Webshop
FAQ
webshop
biowinkel
onze boerderij
recepten
bloemenwij