Skip to main navigation
Main navigation
biobox
webshop
biowinkel
onze boerderij
recepten
bloemenwij
Menu
Niet leveren in winkel
Uit
Tajine met pastinaak en kip
ingrediënten
3 kipfilets in stukken
2 rode uien, gesnipperd
2 pastinaken, in dunne plakjes
1 stevige teen knoflook
het sap van 1 sinaasappel
zout naar smaak
zoete rode chilisaus
2 handen hazelnoten
3 el vers gehakte peterselie
Bereiding
Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan en hak ze daarna heel grof.
Begin met olie te verhitten in de Tajine en bak daar de ui glazig in.
Vervolgens de stukken kipfilet met de ui meebakken.
Voeg nu de pastinaak, het sinaasappelsap, de knoflook wat zout en de zoete rode chilisaus toe, schep even door.
Zet de deksel op de Tajine en laat de schotel 20 minuten garen.
Voor het opdienen de peterselie en de hazelnoten er gedeeltelijk door scheppen en gedeeltelijk overheen strooien.
Serveer met couscous met peterselie en ook wat gehakte, geroosterde hazelnoten.
Recept door
Smulweb
pastinaak
ajuin
knoflook
sinaasappel
peterselie
hazelnoot
↑
biobox
Hoe werkt het?
Bioboxen
Afhaalpunten
Abonneren
Webshop
FAQ
webshop
biowinkel
onze boerderij
recepten
bloemenwij