Wortelspread
ingrediënten
- 4 wortels
- 1 gele paprika
- 1 zure augurk
- 1 tl mosterd
- 1 à 2 el mayonaise of veganaise
- 10-tal groene olijven zonder pit
- 1 à 2 tl kappertjes
- kruidenzout
- peper
Bereiding
- Kook de wortelen en de paprika halfzacht
- Mix alle ingrediënten behalve de kappertjes en de specerijen
- Breng op smaak met de kappertjes en de specerijen.