Skip to main navigation
Main navigation
biobox
webshop
biowinkel
onze boerderij
recepten
bloemenwij
Menu
Niet leveren in winkel
Uit
Zomersoep met verse basilicum
ingrediënten
100g doperwtjes (200g ongedopt)
100g tuinbonen (200g ongedopt)
100g prinsessenboontjes
100g courgette
100g prei
1 sjalot
100g wortel
2 teentjes look
50g pasta
12 kerstomaatjes
1 takje bonenkruid
1 takje tijm
8 takjes basilicum
1 eetl olijfolie
groentebouillon
peper
Bereiding
Kuis en snij alle groenten fijn, snijdt de kerstomaatjes in overlangs in twee.
Verwarm de olie en fruit de sjalot.
Voeg de groenten, uitgezonderd de courgette toe.
Voeg tijm, bonenkruid en 4 dl groentebouillon toe.
Breng de soep aan de kook.
Voeg de pasta toe.
Na 5 minuten doe je er de courgetteblokjes bij en de look.
Breng op smaak met peper en werk af met gehakte basilicum.
Bij het serveren versier je het bord met de gehalveerd kerstomaatjes.
door
Velt
erwt
tuinboon
courgette
prei
wortel
kerstomaat
sjalot
knoflook
tijm
basilicum
↑
biobox
Hoe werkt het?
Bioboxen
Afhaalpunten
Abonneren
Webshop
FAQ
webshop
biowinkel
onze boerderij
recepten
bloemenwij