Libanon is met grote zekerheid de plaats waar Ottolenghi zijn mosterd haalde. Maar helaas, de ingrediëntenlijst van zijn recepten blijkt altijd meterslang. In deze workshop leert Lieve Ferdinande je de essentie van de Libanese keuken. We halen er de belangrijkste smaakmakers uit het Midden-Oosten bij. Al doende leren we waarin en hoe we die eenvoudig kunnen toepassen. Én we gaan samen smullen van onze zalige sharing gerechten.
Na deze workshop weet je precies wat de sleutels zijn om de verleidelijke sfeer van 1001 nacht te creëren in je bord.

Workshop door Lieve Ferdinande